Taze Fasulye Salatası

Malzemeler: 

250 gr taze fasulye 

1 adet orta boy soğan 

10 adet çeri domates 

Kaya tuzu 

Zeytinyağı 

Yarım limon suyu 

Yapılışı: 

Taze fasulyeleri yıkayıp ayıklayın ve bol tuzlu suda haşlayın. 

Haşlanan fasulyeleri soğuk suya atarak renginin yeşil kalmasını sağlayın ve süzün. 

Soğanı piyazlık doğrayın, çeri domatesleri 3-4 parçaya bölün. 

Salata kâsesine doğradığınız tüm malzemeyi alın. Zeytinyağı, limon suyu ve tuz ile tatlandırarak servis yapın.

Afiyet olsun.