Sebzeli Patates Topları

Malzemeler 

3 adet orta boy patates 
1 yemek kaşığı tereyağı 
2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 
1 küçük boy rendelenmiş havuç 
1/3 adet rendelenmiş kırmızı lahana  

Süslemek için: 

Doğranmış soğan, maydanoz 

Yapılışı:

Patatesleri haşlayıp tereyağı, kaşar peyniri ve tuzla karıştırın. 

Biraz soğuyup katılaştıktan sonra, küçük toplar haline getirin ve uzun kürdanlara batırın. 

Topları, havuç, kırmızı lahana ve maydanoz/soğan karışımlarına batırarak bir tepsiye dizip servis yapın.

Afiyet olsun