Muzlu Kakaolu Krep Ruloları

10 porsiyon Krep için: 
1 su bardağı süt 
1 orta boy yumurta 
2 yemek kaşığı şeker 
3 tatlı kaşığı kakao 
1 paket (5 gram)vanilya 
1 çay kaşığı kabartma tozu 
1 su bardağı buğday unu 
1 yemek kaşığı zeytinyağı 

İçi için: 5 orta boy muz 

Üzeri için: 1 tatlı kaşığı Antep fıstığı  

Hazırlanışı 

Bir yumurta ve bir su bardağı sütü iyice çırpın. Ardından bu karışıma şeker, kakao, vanilya ve kabartma tozu ekleyin. 

Sonra azar azar buğday ununu ilave edin ve harcı, akışkan bir kıvam elde edene kadar iyice çırpın. 

Biraz zeytinyağı eklediğiniz tavayı ısıtın. Yağın ısındığından emin olduğunuzda, krep hamurundan bir kepçe dökerek yayın. 

Krep piştikten sonra bir tabağa alıp soğumaya bırakın. Krep soğuduktan sonra açın ve krebin bir ucuna muz koyun. 

Ardından krebi sıkı bir rulo şeklinde sarın ve dilimleyerek servis edin.