Love Pizza
Malzemeler:
Hamuru için;
1 su bardağı ılık su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
3 su bardağı un
Pizza sosu için;
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet domates
1 çay kaşığı kekik
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir tutam tuz
Üzeri için;
Ekici Taze Kaşar
Fesleğen
Çeri domates
Yapılışı:
Hamur için gerekli malzemeleri yumuşak bir hamur olana kadar yoğurun.
Hamuru unlu zeminde merdane ya da eliniz ile açıp şekil verin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alın.
Hamurun üzerini kapatıp yaklaşık 2 saat sıcak bir ortamda dinlendirin.
Sosunuzu hazırlamak için tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
Dinlenmiş hamurun üzerine sosunuzu sürün ve 180 derece fırında 15 dk pişirin.
Pişen hamurunuzun üzerine kalp şeklinde kestiğiniz Ekici Taze Kaşarları yerleştirip fesleğen ve çeri domates ile süsleyin.
Kaşar biraz eriyince kalp formu bozulmadan fırından çıkarın.
Afiyet Olsun.
Hiç yorum yok