Dana Kemikli Haşlama

Malzemeler:

1 paket Bonfilet Dana Kemikli Haşlamalık Et

2 yemek kaşığı zeytinyağı

10 adet arpacık soğan

4 diş sarımsak

2 adet havuç

2 adet patates

1 adet elma

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

2 adet defne yaprağı

Yarım limon

500 ml sıcak su

Yapılışı:

Arpacık soğan, 4 diş sarımsak ve havucu baharatlarla birlikte zeytinyağda hafif kavurduktan sonra Bonfilet Dana Kemikli Haşlamalık Et’i de ekleyerek etleri renk alana kadar kavurmaya devam edin. 

Yumuşayan sebzeler ve etin üzerine 500 ml sıcak suyu ve yarım limonu kabuğuyla birlikte ekleyip tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte pişirin. 

En son patates ve elmayı da ekleyerek ikisi de yumuşayana kadar pişirip servise hazır hale getirebilirsiniz.

Afiyet olsun.