Fındık Kremalı Katmer

 

İşte Kahve Dünyası El Yapımı Fındık Kreması ile hazırlayabileceğiniz leziz bir tarif…

Malzemeler:

1,5 su bardağı un

Yarım su bardağı su

1 tutam tuz

1 tutam toz şeker

6 çorba kaşığı Kahve Dünyası El Yapımı Fındık Kreması

2 çorba kaşığı tereyağı

1 çorba kaşığı ayçiçek yağı

Yapılışı:

Un, tuz, su, şeker ve unu güzelce yoğurun. Hamur, yumuşak ve hafif ele yapışan bir hamur olacaktır.

Ardından hamuru 15-20 dakika oda sıcaklığında dinlendirin. 

Hamuru dört eşit parçaya bölüp beze haline getirin. 

Bezelerin üzerini mutfak beziyle kapatıp 15-20 dakika daha dinlendirin. 

Tereyağını eritip içine ayçicek yağını ekleyin. 

Hamurları yemek tabağı boyutunda tek tek açıp içine tereyağlı karışımı sürün. 

Ortasına 1,5 çorba kaşığı Kahve Dünyası El Yapımı Fındık Kreması ekleyip zarf şeklinde katlayın. 

Her katlanan kenara hafif tereyağı sürün.

Tavanızı ısıtıp kısık ateşe alın, katmerin her iki yüzü kızarana kadar 2-3 dakika pişirip servis edin. 

Afiyet olsun.