Ev Yapımı Pizza

Malzemeler: 📝
5 su bardağı un
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı toz şeker
Yarım yemek kaşığı kaya tuzu
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı ılık su

Sosu için:
2 su bardağı domates sosu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kuru fesleğen
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı kaya tuzu
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı şeker

Üzeri için:
Nasıl yemek istiyorsanız. 😋🌼 

Yapılışı:
Tüm malzemeleri bir yoğurma kabına alalım ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
 
Toparlanan hamurun üzerini streç filmle örtelim ve 30 dakika mayalandıralım.
 
Mayalanan hamuru un serptiğimiz tezgaha alalım.
 
Hamuru yuvarlayıp havasını alalım. İnce bir hamur istiyorsanız 3, kalın tabanlı hamur istiyorsanız 2 eşit parçaya bölün.
 
Kestiğimiz parçayı beze haline getirip merdane ile açalım.
 
Fırın tepsisine mısır unu serpiştirelim veya pişirme kağıdı serelim. 


Açtığımız hamuru tepsiye koyalım. Çatal ile delikler açalım. (kabarmaması için)
 
Pizza sosunu hamurun her yerine gelecek şekilde sürelim.
 
Üzerini istediğiniz gibi süsleyin ve önceden ısıtılmış 250 derece fırında üzeri iyice kızarınca fırından çıkarın.
 
Afiyet olsun. 😋🌼🎈

Ev Yapımı Pizza Ev Yapımı Pizza Reviewed by gastronotunmutfagi on Ocak 20, 2024 Rating: 5

Hiç yorum yok