Pastacı Kreması
2,5 su bardağı süt
1/2 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
4 adet yumurta sarısı
2,5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
Yapılışı:
Yumurta sarıları ve şekeri krema kıvamı alıncaya kadar çırpalım.
Vanilya ve sütü bir tencereye alalım ve kaynama
noktasına gelene kadar ısıtalım.
Yumurta ve şekerin üzerine un ve nişasta ekleyip iyice yoğuralım.
Isınan sütten bir kepçe yumurtalı karışıma ekleyip ısıları eşitleyelim. Bir kepçe daha ekleyip sulandırıp, yumurtalı karışımı süte ekleyelim. Kıvam alana kadar karıştıralım. Ocaktan alalım içine tereyağı ekleyip yedirelim. Soğuduktan sonra dolapta dinlendirelim.
Kullanmadan önce çırpmayı unutmayın..
Afiyet olsun. 🤗🎈🌼
Yumurta ve şekerin üzerine un ve nişasta ekleyip iyice yoğuralım.
Isınan sütten bir kepçe yumurtalı karışıma ekleyip ısıları eşitleyelim. Bir kepçe daha ekleyip sulandırıp, yumurtalı karışımı süte ekleyelim. Kıvam alana kadar karıştıralım. Ocaktan alalım içine tereyağı ekleyip yedirelim. Soğuduktan sonra dolapta dinlendirelim.
Kullanmadan önce çırpmayı unutmayın..
Afiyet olsun. 🤗🎈🌼
Pastacı Kreması
Reviewed by gastronotunmutfagi
on
Mayıs 23, 2020
Rating:
Reviewed by gastronotunmutfagi
on
Mayıs 23, 2020
Rating:
Hiç yorum yok