Bal Kabağı Sinkonta

Bugün sizlerle Ege bölgesine ait bir yemek yapalım mı? 😍

Sizlerle beraber Sinkonta yapacağız.😋🤗İsmi ne kadar zor okunsa da, yapımı çok kolay, yemesi ayrı bir olay. 😋😍

Bal kabağını hep tatlı tariflerde görüp, farklı bir tarif istiyorsanız bu tarif tam size göre. 🤗🤗

‘‘İyi Yemek Yapmak Herkesin Hakkı’’  fikriyle yola çıkan ve beş yaşından beri mutfak aşığı olan Gastronotun Mutfağı, sizler için yazdı.

Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tarifimize buyur ediyoruz.

@gastronotunmutfagi

Bal Kabağı Sinkonta 

Malzemeler 📝

3 dilim Bal Kabağı

1 adet büyük boy soğan

1 yemek kaşığı un

7 yemek kaşığı zeytinyağı

6 diş sarımsak

1 çay kaşığı karabiber

2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı nane

3 yemek kaşığı yoğurt

Yapılışı:

Kabakları soyup, yıkayalım ve orta kalınlıkta dilimleyelim ve soğanları piyazlık ve sarımsakları ise iri doğrayalım.

Fırın tepsisinin altına soğanların yarısını ve sarımsakları ekleyip ardından dilimlediğimiz kabakları ekleyelim.

En son kalan soğanları da ekleyelim. 

Bir kaseye zeytinyağını ve baharatları ekleyelim ve karıştıralım.

Karışımı kabakların üzerine dökelim.

Unu kabakların üstüne serpelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 -25 dakika pişirelim.

Fırından çıktıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ile servis edelim.

Afiyet olsun.😍😋♥️