Mide Sağlığınıza 7 Öneriyle Yeniden Kavuşun
Sağlıksız besin tercihleri, abur cubur alışkanlıkları, düzensiz öğün
aralıkları ve stres gibi nedenler mide sorunlarının yaşanmasına yol
açıyor.
Midedeki herhangi bir problem de sindirim sisteminin bütününü ve
genel sağlık durumunu olumsuz etkiliyor. İşlenmiş ve hazır gıdalardan
uzak durmak, düzenli bir şekilde doğal besinler tüketmek mide sağlığını
geri kazanmaya yardımcı oluyor.
Memorial Wellness Beslenme Danışmanı Uz.
Dyt. Yeşim Temel Özcan, mide sağlığını korumak için alınması gereken 7
önlem hakkında bilgi verdi.
1. Her
yemekten önce mümkünse, 1 ya da 2 yemek kaşığı elma sirkesi
içilmelidir. Fermente elma sirkesi mide yanmasını giderip, azalan mide
enzimini yerine koymaktadır. Aynı zamanda doğal bir dezenfektan olduğu
için besinlerle alınan bakterileri de yok etmektedir.
2. Haşlanmış
ya da fermente edilmiş kırmızı pancar, mide asidi olan betain Hcl için
en iyi kaynaktır. Kırmızı pancar, safra asitlerini de uyaracağından
kabızlığa çok iyi gelmektedir. Hatta haşlanmış pancarı elma sirkesiyle
birlikte tüketmek de fermente edemeyenler için çok kısa ve net çözümdür.
3. Yemeğe
15 dakika kala su tüketimi sonlandırılmalıdır. Yemek boyunca ve
yemekten 1 saat sonrasına kadar su içilmemelidir. Düşük mide asidi hazmı
zorlarken onun, su ya da diğer sıvılar tarafından seyreltilmesi, hazmı
daha da zorlaştırmaktadır.
4. Lokmalar
mutlaka iyice çiğnenmeli, her lokma için bu sayı 8-9 kez olmalıdır.
İyice çiğnenen besinlerin sindirimi kolay olmakta ve beyin, tokluk
hissini daha çabuk kavramaktadır.
5. Akşam
öğününde çiğ salata tüketilmemelidir. Çiğ sebze ve meyvelerin hazmı zor
olmaktadır. Bu sebeple daha çabuk sindirilebilen buharda pişirilmiş
sebze, zeytinyağlı sebze, avokado ya da fermente sebzeler tercih
edilmelidir.
6. Ev
yapımı fermente gıdalar sindirime yardımcı olan, bağırsak florasını
güçlendiren ve bağışıklık sistemini kuvvetlendiren önemli probiyotik
besinlerdendir. Evde fermente edilmiş lahana turşusu suyu aynı sirke
kullanımındaki gibi yemekten önce 1 ya da 2 yemek kaşığı içilebilir.
7. Beslenme düzeninde hamur işi ve mayalı karbonhidrat grubu azaltılmalı, protein içeren besinler daha çok tüketilmelidir.
Mide sağlığınız için bu çayları deneyin
Bazı bitkilerin, kaynayıp dinlenmiş sıcak suda 15 dakika demlenerek günde bir kez tüketilmesi de mideyi rahatlatmaktadır.
Sindirime Yardımcı Çay
20 gr. Papatya
20 gr. Meyan Kökü
10 gr. Rezene
Hazımsızlık ve Mide Rahatlatıcı Çay
20 gr. Papatya
20 gr. Meyan Kökü
10 gr. Nane Yaprağı
Sindirim Sistemi Rahatlatan Detoks Çayı
10 gr. Kişniş Tohumu
10 gr. Rezene
10 gr. Kimyon Tohumu
Mide Sağlığınıza 7 Öneriyle Yeniden Kavuşun
Reviewed by gastronotunmutfagi
on
Ocak 26, 2020
Rating:
Reviewed by gastronotunmutfagi
on
Ocak 26, 2020
Rating:



Hiç yorum yok