Şeftalili Yoğurt Dondurması

Malzemeler: 

750 gr olgun şeftali (3 iri şeftali) 

1 su bardağı yoğurt 

2 yemek kaşığı bal (miktar arttırılabilir) 

2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi 

Yarım limonun suyu 

Yapılışı: 

Şeftalilerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin. Dilimlediğiniz şeftalileri bir kap içine alın ve 1 gece dondurucuda donmaya bırakın. 

Donan şeftalileri mutfak robotuna ya da blenderin haznesine alıp neredeyse püre haline gelinceye kadar parçalayın. 

Şeftalilerin içine yoğurt, bal, limon suyu ve limon kabuğu rendesini ilave ederek robotu tekrar çalıştırın. 

Püre haline gelen karışımı bir kap içine alıp dondurucuya yerleştirin. 

3-4 saat kadar dondurduktan sonra dondurma kaşığı ile servis edin. 

Afiyet olsun.