Şeftali Sepetinde Dondurmalı Böğürtlen

Malzemeler:

2 adet  iri şeftali

1 adet limonun suyu

150 gr. kaymaklı dondurma

150 gr. böğürtlen

3 çorba kaşığı esmer şeker

Yapılışı:

Şeftalileri yıkayıp kurulayın. Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın.

Düz durması için alt kısmından hafifçe kesip şeftalilerin her tarafına fırçayla limon suyu sürün.

Şeftalileri fırın kabına dizip önceden ısıtılmış kızgın fırında 2 dakika pişirin ve fırından alıp soğutun.

Kaymaklı dondurmayı şeftalilerin ortasına paylaştırın.

Böğürtlenleri dondurmanın üzerine dekoratif bir şekilde yerleştirin.

Fırının ızgara bölümünü çalıştırın.

Böğürtlenlerin üzerine esmer şeker serpip fırında 2-3 saniye bekletin. Hemen servis edin.

Afiyet olsun.