Humus

Malzemeler:

400 gram Konserve Nohut

2 yemek kaşığı Tahin

3 diş Sarımsak

5-6 yemek kaşığı Zeytinyağı 

1 Limonun Suyu

Pul Biber

Kimyon

Kişniş

Kaya tuzu

Karabiber

Üzerini süslemek için:

1 yemek kaşığı nohut

Zeytin yağı

Maydanoz

Kırmızı toz biber

Yapılışı:

İhtiyacınız olan tek şey rondo eğer rondonuz yoksa blenderla da olur.

Nohutlarınızın hepsini rondonun içine alın.

Diğer malzemelerinde hepsini ekledikten sonra 2-3 dk çekin.

Eğer kuru olursa içine az miktarda su ekleyin.

Bir tabağa humusunuzu alın ve üzerine zeytin yağı, nohut, kişniş ve maydanozla süsleyin.

 Afiyet olsun.