Meyve Yemenin Bir Zamanı Var mı?
Yaygın iddiaların aksine meyve yemek için günün en iyi zamanı diye
adlandırılabilecek bir zamanı yoktur. Yani kişiler günün herhangi bir
saatinde yedikleri meyvelerden aynı oranda faydalanabilirler. Bununla
birlikte, kilo kaybı hedefleri veya diyabeti olan kişiler, meyve yerken
zamana dikkat edebilirler.
Prof. Dr. Alper Çelik, ne
zaman meyve yenileceği ile ilgili çeşitli mitler, kilo kaybı ve diyabet
yönetimi için olabilecek en iyi meyve yeme zamanı hakkında şu bilgileri
verdi:
ÖĞLEDEN SONRA MEYVE YEMEK İÇİN EN İYİ ZAMAN MIDIR?
Sabah
veya öğleden sonra meyve yemenin ya da meyvenin bir insanın sağlığını
nasıl etkilediğini gösteren bilimsel bir kanıt yoktur.
YATMADAN ÖNCE MEYVE YEMEKTEN KAÇINMALI MI?
Uykudan
önceki saatlerde bir şeyler yemek kişinin uyku döngüsünü kesintiye
uğratabilir. Bununla beraber, gece atıştırmaları sırasında meyvelerin,
özellikle işlenmiş yiyeceklere ve diğer yiyeceklere oranla, uykuyu
olumsuz etkileme olasılığı daha düşüktür.
Muz, kayısı,
hurma gibi yüksek magnezyum oranına sahip meyveler kişinin rahatlamasına
ve daha iyi uyku uyumasına yardımcı olabilir.
MEYVEYİ AÇ KARNINA MI YEMELİYİZ?
Bazı
insanlar boş mideyle meyve yemenin sağlık açısından daha büyük faydalar
sağladığına inanmaktadır. Bu mit, esas olarak web siteleri ve sosyal
medya paylaşım zincirleri sayesinde günümüzde daha popüler hale
gelmiştir.
Sindirim sisteminde sorunları olan
kişilerin, sindirim sürecine yardımcı olabilecek özel ihtiyaçlar ve
çözüm yolları hakkında bir doktor veya diyetisyenle konuşmaları gerekir.
DİYABETLİ KİŞİLER MEYVEYİ NE ZAMAN YEMELİ?
Bir başka iddia, diyabetli kişilerin meyve yemesi için en iyi zamanın yemekten önce veya 1-2 saat sonra olduğu yönündedir. Diyabeti
olan kişi meyveleri ayrı şekilde yemekten ziyade, meyveleri protein,
lif veya yağ oranı yüksek diğer gıdalarla beraber tüketerek yarar
sağlayabilir.
Buna ek olarak, yemekten önce bir meyvenin tadını
çıkarmak, midenin daha çabuk dolmasına yardımcı olduğu için kişinin
aşırı yemesini engellemeye yardımcı olabilir.
Diyabete sahip olan
kişi, karbonhidrat içeren yiyecekleri aldığında kan şekeri seviyesinde
büyük ani yükselmeler olabilir. Bu da zamanla, tekrarlayan ani kalıcı
sağlık komplikasyonlarına yol açabilir.
Herhangi bir diyabet
türüne sahipseniz, bu süreçte karbonhidrat gereksiniminizi en uygun
hangi şekilde karşılayabileceğinizi ilgili doktor, diyetisyen ve diyabet
uzmanınızla görüşmeniz gerekmektedir.
KİLO KAYBI İÇİN MEYVE YEMEK İŞE YARAR MI?
Genelde
meyve yemenin sihirli bir zamanlaması olmamakla birlikte, kilo verme
hedefi olan bir kişi meyve yeme zamanını daha iyi ayarlayabilir.
Yemekten
önce besleyici düşük kalorili meyvelerin tüketilmesi, kişinin kendisini
daha doymuş hissetmesine yardımcı olur ve bu nedenle yemek sırasında
veya sonrasında fazla yememelerini sağlar.
Bir öğünün yanında meyve
yemek, kişinin daha az yüksek kalorili yiyecek yemesine yardım eder.
Yüksek kalorili atıştırmalıkların günün herhangi bir saatinde meyvelerle
yer değiştirmesi kilo vermeyi destekleyici harika bir yoldur.
Meyve Yemenin Bir Zamanı Var mı?
Reviewed by gastronotunmutfagi
on
Temmuz 08, 2019
Rating:

Hiç yorum yok