Marul ve Otlu Krem Peynirli Norveç Somon Burger

Partide çocuklar varsa Norveç somonlu bu burgere bayılacaklar! Yetişkinlerin de seveceğini unutmadan bol miktarda hazırlayabilirsiniz. Hazırlama Süresi: 20 dakika

Malzemeler:

400 g Norveç somon fileto, derisiz ve kılçıksız

Sarımsak

1 çay kaşığı tuz

Yarım çay kaşığı biber karışımı

4 dilim ekmek

Marul yaprakları

Domates dilimleri

Taze salatalık dilimleri

4 yemek kaşığı otlu krem peynir

1 yemek kaşığı krema

Sunum için:

Taze salatalık dilimleri

Çeri domates

Tereyağı

Yapılışı:

Somon filetoyu ince kıyıp tuz ve biber ekleyin. Karışımdan 4 burger köftesi yapın ve tereyağı sürdüğünüz her iki tarafını da 2-3 dakika altın sarısı olana kadar pişirin.

Ekmek dilimlerini, barbeküde kızartın. İkiye bölün ve bir dilimin üzerine burger köftesi, biraz marul, domates ve salatalık dilimlerini yerleştirin. Diğer dilimi de üzerine yerleştirin. 

Krem peynir ve kremayı karıştırın ve her bir burgere bir kaşık bu karışımdan koyun. Garnitür olarak ince bir salatalık dilimi ve bir çeri domates kullanın.

İpucu: Krem peynir ve krema yerine tercihinize göre farklı bir sos da hazırlayabilirsiniz.