BAYRAMI KİLO ALMADAN GEÇİRMENİN YOLLARI
Bayramın
vazgeçilmezi olan şekerleme, çikolata, tatlı ve hamur işi yerken
kendinize bir sınırlama getirin. Bir öğünde tatlı yediyseniz diğerinde
meyveyi tercih edin. Hamurlu, şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar
tercih edip kan şekerini dengelemesi için tatlı ve içeceklere tarçın
atın.
“Bayramlarda diyet yapmak mümkün
değildir” diyen Batıgöz Sağlık Grubu İç Hastalıkları Uzm. Dr. Ali Kemal
Canayak, Ramazan Bayramını sağlıklı geçirmenin yolları hakkında bilgiler
verdi…
Bayramlarda diyet yapmak mümkün değildir.
Bayramlarda ailemizle, sevdiklerimizle birlikte bir keyif ve mutluluk
hali ile moral depolamak bedene de iyi gelir. Ancak sağlığımız açısından
bazı kurallara uymamız gerekir. Kalp hastaları yağlı yemeklerden
kaçınmalı, seker hastaları tatlı tüketimine dikkat etmelidir. Kızartma
yerine haşlama ve ızgara tercih edilmelidir.
Bol hareket edilmeli, yürüyüş, yüzme ve gerekirse sportif faaliyetler ihmal edilmemelidir.
SADECE SALATA YEMEYİN
Öğün
atlanmamalı, öğle yemeği mutlaka yenmelidir. Aksi halde kan şekeri
dengesizliği gelişir. Sabah kahvaltıda poğaça, börek gibi hamur
işlerinden kaçınılmalıdır, bunlar insülin salgısını uyararak daha hızlı
acıktırıp karbonhidrat tüketme isteğini artırırlar. Peynir, zeytin,
yumurta, çiğ sebzeler ve tam buğday ekmeği; kahvaltıda bulunmalıdır.
“Yemeklerde
börek ve tatlı gibi karbonhidrat içeren gıdalar yanında sebze ve
bakliyat tüketimi ihmal edilmemelidir” diyen Batıgöz Sağlık Grubu İç
Hastalıkları Uzm. Dr. Ali Kemal Canayak, “Sebze yemeği, bulgur pilavı,
yoğurt, cacık, tam buğday ekmeği şeklinde dengeli beslenilmelidir.
Öğünlerde
sadece salata, sadece makarna veya sadece et gibi tek tip yiyecek
yerine protein + karbonhidrat karışımı yapılmalıdır. Balık + salata, et +
salata, tavuk + salata, yoğurt + makarna gibi menüler oluşturulmalıdır.
TATLI YEMEKTEN 2 SAAT SONRA YENMELİ
Bayramın
vazgeçilmezi olan şekerleme, çikolata, tatlı ve hamur işi yerken miktar
ve çeşit sınırlaması yapılmalıdır. Hepsinden bol miktarda
tüketilmemelidir. Tatlılar mümkünse yemeklerden 2-3 saat sonra yenmeli,
kan şekerinin aşırı yükselmesi önlenmelidir. Hamurlu, şerbetli tatlılar
yerine sütlü tatlılar tercih edilmelidir. Kan şekerini dengelemesi için
tatlı ve içeceklere tarçın atılabilir.
ÇAY DEĞİL AYRAN VE MADEN SUYU TÜKETİN
Bir
öğünde fazla kalori alınmışsa diğer öğünde bunu telafi ederek kilo
almamaya çalışmak gerekir. Bir öğünde tatlı yendiyse diğerinde tatlı
yerine meyve yenmelidir.
Bol su içilmeli,
şekerli, gazlı, tatlandırıcılı kola, gazoz gibi içeceklerden ve meyve
sularından kaçınılmalıdır. Ayran ve maden suyu tercih edilmelidir. Çay
ve kahve gibi kafeinli içecekler fazla tüketilmemelidir.
Uzm.
Dr. Ali Kemal Canayak, “Gece geç saatlere kadar yeyip içmekten
kaçınılmalıdır, bu durum reflüyü artırır, kilo almayı kolaylaştırır,
uyku düzenini bozabilir” diyerek bayramı sağlıklı geçirebilmek için
uyarılarda bulundu.
BAYRAMI KİLO ALMADAN GEÇİRMENİN YOLLARI
Reviewed by gastronotunmutfagi
on
Haziran 03, 2019
Rating:
Hiç yorum yok