Pastırmalı Kaşarlı Milföy Gülü

Malzemeler: 

6 adet milföy hamuru 

6 parça pastırma 

6 parça ince dilimlenmiş kaşar peyniri 

1 yemek kaşığı margarin 

1 adet yumurta sarısı (üzeri için) 

Yapılışı: 

Milföyleri buzdolabından çıkartarak 4-5 dakika kadar yumuşamasını bekleyin. 

Fırın tepsisini yağlayın, varsa yağlı kâğıt serin ve aralık bırakarak 6 adet milföyü dizin. 

 Fotoğraftaki gibi her kare milföy hamurunun 2 yanını çizin. 

Ortasına dilimlenmiş çok az margarin sürün. Kaşar peyniri ve pastırmadan 1 dilim koyarak fotoğraftaki gibi uçlarını birleştirin. 

Üzerine yumurta sarısı sürün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. 

Sıcak servis yapın. 

Afiyet olsun.