Karnabahar Köftesi

Malzemeler:

1 Adet küçük karnabahar 

1 adet yumurta  

1 adet soğan rendesi

Maydanoz 

2 yemek kaşığı un 

Kaya tuzu 

Karabiber 

Pul biber 

Kimyon 

Nane 

Toz kırmızı biber 

Yapılışı: 

Karnabaharları haşlayıp suyunu süzdükten sonra çatalla iyice ezin. 

Sonra içine diğer malzemeleri ekleyip iyice yoğurun.

Köfte şekli verip kızartın. 

Afiyet olsun.