Kaşarlı Patates Tava

Malzemeler:

1 yemek kaşığı sıvı yağ 

3 adet büyük boy patates 

1 kase rendelenmiş kaşar peynir 

1 yemek kaşığı tereyağı 

Kaya tuzu

  

Yapılışı:

Patatesleri tam olarak pişmeyecek kadar yaklaşık 10 dakika haşlayın. 

Sudan alınan patatesleri soğutup rendeleyin. 

Rendelenen patateslere tuzu ve tereyağını ekleyin. 

Sıvı yağı tavaya gezdirin ve patateslerin yarısını tavaya güzelce yayın. 

Tavaya yayılan patateslerin üzerine rendelenmiş kaşar peynirlerini yayın. 

Patates rendesinin kalan yarısını da kaşar peynirin üstüne dökün ve yayın. 

Altı kızarana dek pişirin. Kızardıktan sonra kapak ya da bir tabak yardımı ile ters çevirin. 

Tersini tavaya koymadan önce diğer tarafının kızarması için de tavaya biraz yağ dökün. 

Diğer tarafı da kızardıktan sonra sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz. 

Afiyet olsun.