Ananaslı Soğuk Pasta

Malzemeler:

1 adet ananas 

1 paket krem şanti 

1 su bardağı süt 

1 kutu labne peyniri 

Yarım pandispanya 

2 su bardağı ananas suyu 

2 çorba kaşığı mısır nişastası 

Yapılışı:

Yarım pandispanyayı çemberin içine yerleştirin.

Ananasların yarısını küp doğrayıp  içine sütle çırpılmış krem şanti ve labneyi ekleyin. 

Bu karışımı pandispanyanın üzerine döküp üzerini düzeltin ve bu şekilde hazırladığınız pastayı buzlukta sertleşene kadar bekletin. 

Bu arada ananas suyu veya karışık meyve suyunu nişasta ile pişirin. 

Soğuyan pastanın üzerine soğumuş olan bu karışımı döküp üzerine ananas dilimleri yerleştirip tekrar buzluğa koyarak üzerinin de sertleşmesini sağlayın. 

Daha sonra dilimleyerek soğuk servis yapın.

Afiyet olsun.