Soğuk Buğday Çorbası

Malzemeler:

2 kase haşlanmış buğday

2 kase süzme yoğurt

2 su bardağı su

Yarım demet dereotu

Yarım demet reyhan

1 yemek kaşığı kuru nane

1 tatlı kaşığı kaya tuzu

Yapılışı:

Derin bir kapta yoğurt ile suyu iyice çırpıp dereotu ve reyhanı ince ince kıyarak yoğurda ekleyin.

Tuz, kuru nane, ve buğdayı ilave ederek hepsini karıştırın.

Soğuk olarak servis edile çorbanın içine dilerseniz buz da koyabilirsiniz.

Afiyet olsun.