AÇLIK DİYETİ
Açlıkla Gelen Şifa: Aralıklı Açlığın Zayıflatan, Mutlu Hissettiren ve Hastalıkları İyileştiren Olumlu Etkileri
Az
az sık sık yeme devri bitti! Kalori hesabının anlamsız olduğu
anlaşıldı! Kolesterol korkusu sona erdi! Yumurta ve tereyağı özgürlüğüne
kavuştu, sofralarda hak ettiği yerini geri aldı.
Zeytinyağı
mutfaklardaki tahtına oturdu! “İyileşmez” denen kronik hastalıkların
artık nasıl tedavi edildiğini konuşuyoruz. “Ölene kadar içilecek” denen
ilaç “tarih” olurken, gıdaların ilaç olduğu gerçeği tekrar açığa çıktı!
Hayykitap yazarlarının temelini attığı sağlık devrimleri yeni bir kitapla devam ediyor!
Geriye bir ezber kalmıştı, “Aç kalınarak zayıflanmaz!” Açlık Diyeti işte bu ezberi de bozuyor.
Hastalıklara
bütüncül tıp paradigması ile yaklaşan İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Murat
Balanlı, açlığın hangi mekanizmalar ile zayıflattığını, sağlık ve
mutluluk verdiğini anlatıyor bu kitapta.
Binlerce yıllık tıp geleneğini günümüzde temsil eden bir hekim olarak, Hipokrat’tan tutun Galen’e, İbn-i Sina’ya ve günümüzde kadim tıp geleneğini sürdüren hekimlere kadar süregelen düşüncelere aynen katılıyor: “Açlıkta şifa var!” diyor.
Dr.
Balanlı, unutulmaya yüz tutmuş kadim şifa öğretisini yeniden kaleme
alıyor. Açlık ile birlikte kronik hastalık süreçlerinin yönetiminde,
klinik uygulamalarda önerdiği yaşam tarzı ve gıda destek ürünlerinden de
bahsediyor.
Açlığın sağlıklı yaşamanın temelini nasıl oluşturduğunu
açıklıyor. Bütüncül iyilik halini sürdürebilmenin ipuçlarını paylaşıyor:
“Açlık sonucu ortaya çıkan ketonlar, beynimiz için gerçek bir
ziyafet ve yaratıcılığın kapılarını da sonuna kadar aralıyor.
Açlık ile beraber kan şekerinin düşmesi sonucu, insülinin azalmasıyla yakıt olarak yağ depolarımız hızlıca kullanılmaya başlıyor.
Böylelikle açlığın bizi
zihinsel ve manevi olarak yükselttiği noktada, bedenimizin şifaya
ulaşması elbette kaçınılmaz oluyor.”
Açlık Diyeti
ile dinçleşip iyileşirken hem zayıflıyorsunuz hem zihniniz temizleniyor
hem de üretkenliğiniz artıyor. Ruhsal ve bedensel bir iyilik hali
hedefliyorsanız, Açlık Diyeti gerçekten muhteşem bir yol…
AÇLIK DİYETİ
Reviewed by gastronotunmutfagi
on
Haziran 09, 2020
Rating:


Hiç yorum yok