Empanadas

 🤗🌼 Türkiye'de bu tarifi pek bilen yok ama biz sizin için yaptık ve harika sonuçlar aldık.😋

Gastronotun Mutfağı farkı, adminler sizin için çalışıyor. 🤗💕

😊 Bir şartımız var ama parmaklarınızı yemek yok 😂😋

‘‘İyi Yemek Yapmak Herkesin Hakkı’’  fikriyle yola çıkan ve beş yaşından beri mutfak aşığı olan Gastronotun Mutfağı, sizler için yazdı.

Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tarifimize buyur ediyoruz.

Not: İstediğiniz iç harcı kullanabilirsiniz. 

Empanadas Tarifi

Malzemeler 📝

Hamuru için:

2 yemek kaşığı tereyağı

1 adet yumurta

1 tatlı kaşığı sirke

Yarım su bardağı su

3 su bardağı un

1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için :

İstediğiniz her şeyi kullanabilirsiniz.

Üzeri için:

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı su 

Yapılışı :

Su, yumurta, sirkeyi bir kasede çırpalım. Elenmiş un , tuz ve tereyağını karıştırma kabına alalım ve karıştıralım.

Unlu karışımın ortasını açalım ve yumurtalı sıvı karışımı ilave edelim.

Tüm malzemeler özleşip, kıvam alana kadar yoğuralım.

Hamuru streçleyip 45 dakika buzdolabında dinlendirelim.

Dinlendirdikten sonra tezgahta ufak bezeler yapıp hamuru un ile açalım. İç harcını da kattık dan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. 

Üzerine fırça ile yumurta ve su karışımını sürelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirelim. Üstü kızarana kadar. Ilık olarak servis edelim.

Afiyet olsun. 🤗😋