Kaşarlı Krep Börek

Kahvaltı sofralarının vazgeçemediğimiz lezzetlerden biri de krep. 😋Peki krep börek olsa nasıl olur ? Bu tarif o kadar lezzetli ki insanın yedikçe yiyesi geliyor.♥️ İçindeki eriyen peyniri mi anlatsak yoksa dışındaki çıtırlığımı bilemedik.😍 En iyisi siz bu tarifi en kısa sürede deneyin ve bize söyleyin bir karar verelim. 😍😋🥞

‘‘İyi Yemek Yapmak Herkesin Hakkı’’  fikriyle yola çıkan ve beş yaşından beri mutfak aşığı olan Gastronotun Mutfağı, sizler için yazdı.Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tarifimize buyur ediyoruz.

Kaşarlı Krep Börek 🌯

Malzemeler 📝
2 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı galeta unu
1 orta boy kase rendelenmiş kaşar peyniri
3 adet yumurta

Yapılışı:

Krep hamuru için: 

Öncelikle 2 tane yumurta, 2 su bardağı süt, 2 su bardağı un, tuz,1 yemek kaşığı sıvı yağ bir kapta karıştıralım. Unu azar azar ekleyelim, akışkan bir krep hamuru elde edelim.

 
Her defasında tavayı yağlamanıza gerek yok.
 

Krep için ocağı orta ateşte ayarlayalım. 

Bir kepçe yardımıyla krep hamurundan alıp tavanın ortasına dökelim ve eşit şekilde karışımı yayalım ve arkalı önlü pişirelim.
 

Bütün kreplere aynı işlemi uygulayalım. 
 

Pişen kreplerin orta kısmına rendelenmiş kaşar peyniri koyalım ve kenarlardan içeriye doğru börek sarar gibi saralım.
 

Tavaya yağ koyalım ve ısınmasını beklerken, çırpılmış yumurtayı bir kaba alalım. 

Krepleri önce yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayalım. Hepsine aynı işlemi uygulayalım.
 

Kızgın yağda arkalı önlü pişirelim.
 

Sonra sıcak olarak olarak servis edelim. 
 

Afiyet olsun. 😋😍