Çıtır Kuzu Fleminyon

Malzemeler: 

100 gr. Kuzu fleminyon 

1 çay kaşığı hardal 

1 yemek kaşığı esmer şeker 

Kaya tuzu 

Karabiber 

Yapılışı: 

Tavayı ısıtıp, kuşbaşı dilimlenmiş fleminyonlar mühürlenir. 

Mühürlenen fleminyonların üzerine hardal sürülür, şeker, tuz ve karabiber serpilerek fırınlanır. 

Şekerler eridikten sonra 5 dakika daha fırında bekletilir. 

Afiyet olsun.