Kamelya Çorbası

Malzemeler: 

2 su bardağı bezelye 

2 kaşık un 

3 bardak süt 

3 bardak et suyu 

Kaya tuzu 

Karabiber 

1 fincan sıvıyağ 

2 çorba kaşığı kaşar rendesi 

Yapılışı: 

Bezelyeyi haşlayıp süzdükten sonra robottan geçirin. 

1 tavada un ile yağı kavurup bezelyeyi ekledikten sonra unla da 2-3 dakika çevrin. 

Sütü ve et suyunu koyu, kaynamaya başlayınca kısın. 

10 dakika pişirip tuz ve karabiberini ilave edin. 

Kaşar peyniri rendesi ile servis yapın. 

Afiyet olsun.