Sebzeli Krep

Malzemeler:

1 adet yumurta 

1,5 su bardağı süt 

2 su bardağı un 

1 tutam maydanoz 

1 tutam dereotu 

Krem peynir 

Sıvıyağ 

Kaya tuzu

Yapılışı:

Karıştırma kabına  yumurtayı kırın. 

Üzerine 1,5 su bardağı sütü boşaltın. 

Tuzu ekleyip karıştırın. 

İnce kıyılmış dereotu ve maydanozu da karıştırma kabına alın.

Üzerine 2 su bardağı unu ekleyip  krep harcının kıvamını ayarlayın. 

Sebzeli krep harcını pişirmek için, teflon tavaya veya krep tavasına fırça ile az sıvıyağ sürün. 

Sonra da sebzeli krep harcından 1 kepçe alarak tavaya boşaltın. 

Tavayı sağa sola çevirerek krep harcının yayılmasını sağlayın. 

Sebzeli krepi alt üst çevirerek pişirin. 

Pişen sebzeli krepi servis tabağına alın. 

Hazır olan sebzeli kreplerin içine krem peynir sürerek servise hazırlayın.

Afiyet olsun.