Pideli Kebap

Malzemeler:

4 adet tırnak pide veya bayat ekmek

500 gr. ince dilimlenmiş dana bonfile

3 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 adet domates

1 tatlı kaşığı domates salçası

1,5 kase çırpılmış süzme yoğurt

Kaya tuzu

Karabiber

Yapılışı:

Pide ve domatesleri, küp küp doğrayarak bir yemek kaşığı tereyağında kızartın.

Diğer tavada tereyağı ve zeytinyağı ile bonfileyi soteleyin.

Domates salçası, tuz ve karabiberi ekleyin.

Pideler hazır olunca servis tabağına koyarak üzerine çırpılmış yoğurdu yayın.

En üste de bonfileleri ekleyerek servis edin.

İsteğe göre yanına kızarmış biber ve domates ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.