Salatalık Dolması

Malzemeler: 

2 adet büyük boy salatalık 

250 gram lor peyniri 

5-6 dal dereotu 

Üzeri için;

Çörekotu 

Yapılışı: 

Salatalık ve dereotunu iyice yıkayarak suyunu süzün. 

Dereotunu ince ince kıyarak lor peyniri ile karıştırın. 

Salatalıkları ortalarından ikiye keserek kabak oyma aperatı ile oyun. 

İçlerini, içinde boşluklu alanlar kalmamasına özen gösterilerek lor karışımı ile doldurun. 

Alt kısmından hafifçe kesip dik olarak oturtun. 

Afiyet olsun.