Gül Tatlısı

Malzemeler:

1 su bardağı sıvı yağ 

1 su bardağı yoğurt 

1 su bardağı irmik 

2 adet yumurta 

Yarım paket margarin 

1 paket kabartma tozu 

Aldığı kadar un 

İçi için; 

Ceviz ve tarçın

Şerbeti için; 

3,5 su bardağı şeker

3 su bardağı su çeyrek limon 

Yapılışı: 

Tüm malzemeler bir kaba konarak yoğurun. 

Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar un, hamurda ceviz büyüklüğünde koparılıp yuvarlatın. 

Biraz açılıp dört kenarına çizik atın. 

Tam ortaya ceviz ve tarçın karışımı dökülerek gül şekline gelecek şekilde yaprakları birleştirin. 

Bu bütün hamur bitene kadar aynı şekil devam edilir. 

180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. 

Daha önce pişirilmiş ve soğutulmuş şerbette fırından çıkınca üzerine boşaltın. 

Afiyet olsun.