Panna Cotta

Malzemeler: 

1 tatlı kaşığı toz jelatin 

Yarım çay bardağı süt 

1,5 su bardağı krema 

3 yemek kaşığı toz şeker 

1 paket vanilya 

Yapılışı: 

Küçük bir bardakta sütün üzerine jelatini ekleyip karıştırın ve 2-3 dakika bekleyin. 

Sos tenceresinin içerisine krema ve toz şekeri alıp orta ateşte kaynamaya bırakın. Küçük baloncuklar çıkmaya başlayınca jelatinli sütü yavaşça ekleyin. Vanilya ilave edip karıştırın.

 Karışımı suyla ıslatılmış kalıplara paylaştırın. Fazla suyu boşaltın.

 Oda sıcaklığına geldiğinde üzerini örterek buzdolabına alın.

 En az 2-3 saat bekletin. 

 Tatlının kalıplardan rahat çıkması için, servisten önce içi sıcak su dolu bir kasenin içine yerleştirin. 

 Ters çevirip taze meyvelerle servis yapın.

 Afiyet olsun.